lako 5 osoba
40 min
14174
Palačinci sa sirom & rukolom & šunkom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 tankih kora
  • 3 jajeta
  • 300 g masnijeg sira
  • 1 pakovanje (oko 50 g) rukole
  • 10 šnita pizza šunke
  • 4 kašika maslinovog ulja

Priprema

  1. Izgnječiti sir, dodati jaja, dobro sjetdiniti, rukolu oprati, posušiti, pomešati sa sirom. Palačinci sa sirom & rukolom & šunkom
  2. Postaviti koru, 1/3 preklopiti, tako da fil dođe na taj deo "duple kore", filovati sirom i rukolom, preko postaviti preklopljenu šunku po širini, pa saviti bočne strane i rolati do kraja kore. Palačinci sa sirom & rukolom & šunkom
  3. Kraj premazati sa malo fila da se bolje zalepi. Palačinke pržiti na zagrejanom ulju, sniziti temperaturu (svaku stranu po 5 minuta). Palačinci sa sirom & rukolom & šunkom
  4. Palačinke sam pržila na malo ulja i nije bilo potrebno cediti ih, nisu ni malo povukle masnoću. Složiti na tanjir, prohladiti. Palačinci sa sirom & rukolom & šunkom
  5. Ovim palačincima ne treba nikakav dodatak, već piće po ukusu - pivo ili dobro belo vino. Kombinacija rukole i ostalih namirnica je vrhunska, probajte:) Palačinci sa sirom & rukolom & šunkom
Savet

Palačinci su ukusni topli, ali i hladni, brzo se spremaju sa malom količinom namirnica i vrlo su zasitni.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari