Autor:
lako 4 osoba
45 min
12835
Mafin sendvič sa kulenom i urnebesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g belog brašna
  • 300 g kukuruznog brašna
  • 5 jaja
  • 1 kesica prašaka za pecivo
  • 2 dl mleka
  • 1 dl kisele vode
  • 1 dl ulja
  • 150 g Carnex kulena
  • 100 g ajvara
  • 200 g belog sira
  • 2 ljute papričice
  • 200 g svežeg krastavaca
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Priprema

  1. U dubljoj posudi pomešati kukuruzno brašno, belo brašno, prašak za pecivo i so. Dodati zatim jaja, kiselu vodu, mleko i ulje. Sve dobro sjediniti i spremiti za modlu za pečenje. Zagrejati rernu na 180 stepeni.
  2. Sipati nadev pa ubaciti komadić belog sira i ponovo naliti nadevom dok se ne ispuni 2/3 modle za pečenje. Staviti u rernu i peći narednih 30 minuta.
  3. Izdrobiti stari sir u manju posudu, dodati ljutu papričicu, ajvar, so i biber. Sve dobro sjediniti.
  4. Kada je mafin gotov, iseći ga na pola, premazati urnebesom i poređati kulen. Dodati i svež krastavac uz mafin.
Savet

Ostale recepte za sendviče sa kulenom možete pogledati ovde.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!