12161
Pohovane gljive

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krupnijih gljiva
  • brašno
  • jaja
  • prezle
  • ulje

Priprema

  1. Gljive iseći na deblje listove i popariti ih slanom vrelom vodom. Posle nekoliko minuta ocediti ih. Svaki komad uvaljati u brašno, izmućena jaja, pa u prezle. Zatim pržiti u vrelom ulju. Servirati vruće uz tartar sos ili salatu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • wink dobre su ali moze i bolje.........