Pohovana paprika sa kačkavaljem
Sastojci
Potrebno je:
- 10 pečenih paprika
- 200 g kačkavalja
- po ukusu so
- biber
- suvi biljni začin
- 2 jajeta
- 100 g mekog brašna
- 100 g prezli
Priprema
-
Sir kačkavalj iseći na tanke šnite, dužine paprike. Pečenu papriku očistiti od peteljki i semena. Svaku papriku posoliti, začiniti začinom i biberom. Šnite kačkavalja staviti u svaku papriku.
-
Svaku papriku uvaljati u brašno, jaja i prezle.
-
Pržiti paprike u dubokom vrelom ulju.
Gotove paprike staviti na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće.
-
Pohovane paprike služiti sa sezonskom salatom.
Savet
Pohovane paprike je lagani obrok, uvek mogu i prijaju za doručak, ručak ili večeru. Greju i lepo mirišu u ove hladne dane. Prijatno!
Komentari