Rolat od griza
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g griza
- 200 g suvog hleba
- 150 g margarina
- 1/2 litre mleka
- 4 jaja
- malo soli
- nastrugano morskog orašćića
Priprema
- Mleko kuvati sa margarinom dodati griz, hleb, so i morski orašćić, žumance i na kraju ulupano belance.
- Od smese napraviti rolat i staviti ga u gazu, krajeve svezati i sve staviti u kipuću vodu da se skuva.
- Kada je kuvano izvaditi iz vode i skinuti gazu, a zatim seći rolat i služiti.
Komentari