.JPG)
Pohovana paprika punjena sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 8 paprika
- 200 g tvrdog sira
- 2 jajeta
- 4 kašike brašna
- 4 kašike prezle
- 4 čena belog luka
- so
- ulje
Priprema
-
Paprike ispeći, oljuštiti i odstraniti im drške i semenke. Malo ih posoliti. Jaja umutiti viljuškom, a sira izmrviti. Svaku papriku napuniti sirom, uvaljati u brašno, jaja te na kraju u prezle. Pleh za pečenje se namaže uljem i naslažu se pripremljene paprike. Peći ih u zagrejanoj rerni na 200C 10 minuta. Zatim ih okrenuti i sa druge strane i peći još 5 minuta.
Komentari