lako 12 osoba
10 min
28250
Slani mafini (6)

Sastojci

Za testo:

  • 100 g brašna
  • 100 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 50 g narendanog kačkavalja
  • 50 g skuvanog graška
  • 100 g naseckane šunke
  • 2 jaja
  • 2 kašičice sitno naseckanog peršunovog lista
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone

Priprema

  1. Ovde mikeser nije potreban, jaja izmutiti sa žicom i redom dodavati, brašno, mleko, ulje, kačkavalj, grašak, šunku ili neku drugu salamu, peršinov list, prašak za pecivo i sodu bikarbonu, sve kašikom dobro izmešati. Pripremiti modlu za mafine, koju ste premazali maslacem, posuli malo brašna, višak istresli i kašikom stavljajte smesu, ali ne do vrha. Pecite na 180 stepeni do zlatne boje, služite tople uz kiselo mleko ili jogurt.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari