lako
12 osoba
10 min
31370
Slani mafini (6)
Slani mafini (6)
Sastojci
Za testo:
- 100 g brašna
- 100 ml mleka
- 50 ml ulja
- 50 g narendanog kačkavalja
- 50 g skuvanog graška
- 100 g naseckane šunke
- 2 jaja
- 2 kašičice sitno naseckanog peršunovog lista
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
Priprema
-
Ovde mikeser nije potreban, jaja izmutiti sa žicom i redom dodavati, brašno, mleko, ulje, kačkavalj, grašak, šunku ili neku drugu salamu, peršinov list, prašak za pecivo i sodu bikarbonu, sve kašikom dobro izmešati.
Pripremiti modlu za mafine, koju ste premazali maslacem, posuli malo brašna, višak istresli i kašikom stavljajte smesu, ali ne do vrha.
Pecite na 180 stepeni do zlatne boje, služite tople uz kiselo mleko ili jogurt.
Komentari