Autor:
lako 0 osoba
40 min
2170
Krompir crem čorba

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g krompira
  • 100 g šargarepe
  • 100 g zelena
  • 100 g praziluka
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čašica kisele pavlake
  • 2 kašike ulja

Začini:

  • po ukusu so
  • po ukusu mešavina začina
  • po ukusu biber
  • po ukusu mešano suvog milja

Priprema

  1. Iseći povrće na kockice. Krompir crem čorba
  2. U šerpu didati ulje da se ugreje dodati crni luk da se prži kada luk porumeni dodati povrće 1/2 l vode poklopiti i ostaviti da se kuva kad povrće skroz oomekša. Skinuti sa vatre i štapom za miksiranje izmiksirati masu da postane pire. Ko nema mikser može sa pasirom za pire krompir ispasira pivrće. Krompir crem čorba
  3. U izmiksiranu masu dodati vode da bi se čorba razradila. Dodati vode po ukusu i dodati začine. Prokuvati, kiseli pavlaku izlupati viljuškom i dodati u čorbu. Servirati posuti malo biber i peršun. Prijatno. Krompir crem čorba
Savet

Beli krompir bi bio najbolji za čorba.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari