lako
8 osoba
20 min
5494
Slani kuglof (3)
Slani kuglof (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 jogurtska čaša ulja
- 2,5 jogurtske čaše brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 150 g šunke
- 150 g sira
- 3 kisela krastavca
- 1 kisela šargarepa
- biber
- origano
Priprema
-
Belanca umutiti u čvrst šam dodati žumanca i dalje mutiti, zatim sipati jogurt, ulje, so biber, origano, prašak za pecivo i na kraju brašno i sve to lagano sjediniti žicom za mućenje.
-
U smesu dodati sir, seckanu šunku i seckanu šargarepu i krastavac. Kalup za kuglof namazati mašću i posuti brašno.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 220C, a nakon 10 minuta smanjiti na 160C i preko kuglofa staviti papir da ne zagori.
-
Peći 30 do 40 minuta.
-
Pečen kuglof preliti sa malo kečapa.
Komentari