14163
Slani koh sa tikvicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 tikvice (srednje veličine)
  • 4 kašike brašna
  • 2 jaja
  • 1 kašika suvog začina (vegete)
  • 2 kašike griza
  • peršun
  • so
  • biber

Priprema

  1. Oljuštite i izrendajte tikvice, zatim ih posolite i pobiberite. Stavite ih u cediljku iznad suda i ostavite da odstoje 30 minuta.
  2. Odvojite žumanca od belanaca. Umutite ih odvojeno. Žumanca pomešajte sa iscedjenim tikvicama. Dodajte griz i kašiku brašna. Dodajte sitno iseckan peršun, belanca i preostalo brašno. Dobro promešajte.
  3. Pečite smesu u nauljenom i pobrašnjenom kalupu za kuglof na 200 C 40 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!