Autor:
lako 4 osoba
80 min
2226
Punjene paprike pirinčem i šunkom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g pirinča
  • 7 paprika babura
  • 200 g šunke
  • 2 struka mladog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 srednji krompir
  • 1 kašika mešavine začina

Priprema

  1. Luk i šargarepu sitno iseckati i staviti da se proprži. Punjene paprike pirinčem i šunkom
  2. Pirinač proprati i staviti da se blago skuva. Kuvati oko 10-tak minuta. Punjene paprike pirinčem i šunkom
  3. Šunku iseckati na kockice. Šunku, proprženo povrće i kašiku začina dodati u blago skuvan pirinač. Punjene paprike pirinčem i šunkom
  4. Sve sjediniti kašikom i napuniti paprike. Punjene paprike pirinčem i šunkom
  5. Krompir iseći na krugove i pokriti paprike. U šerpu dodati 2 čaše vode. Punjene paprike pirinčem i šunkom
  6. Pokriti folijom i peći na 220°C 25 minuta. Onda skinuti foliju i peći još 20 minuta. Pečene su kada su mekane i rumene. Punjene paprike pirinčem i šunkom
Savet

Možete dodati i slaninu umesto šunke ko ne voli. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!