Autor:
lako 2 osoba
60 min
2976
Punjeni šeširići

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g većih šampinjona
  • 100 g dimljene sunke
  • 1 mani praziluk
  • 100 g trapista
  • po potrebi masinovo ulje
  • po potrebi kockica margarina
  • po potrebi so
  • po potrebi biber

Priprema

  1. U manji pleh staviti pek papir, poslagati šampinjone, deo iseći na polovine i poslagati između. Šampinjone oprati i očistiti, odvojiti im nožice, sitno ih iseckati. Punjeni šeširići
  2. U tiganj sipati samo malo ulja i kratko propržiti iseckan praziluk, pa dodati sitno seckanu šunku i pečurke. Dinstati kratko da iz tiganja nestane tečnost. Puniti ih izdinstanom masom. Na svaku pečurku staviti malu kockicu margarina. Poklopiti folijom, podviti krajeve i staviti peći u rernu na 180C. Punjeni šeširići
  3. Skinuti foliju i proveriti šampinjone. Na svaki staviti parče trapista i vratiti u rernu još na par minuta da se sir istopi. Punjeni šeširići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari