9097
Rižoto od pileće džigerice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • pola struk praziluka
  • 1 čen belog luka
  • pirinač
  • 500 g pileće džigerice
  • 1 kocka za supu
  • so
  • biber

Priprema

  1. U šerpu sipati vodu i ostaviti da proključa. Kada prokljuca dodati kocku za supu.
  2. Na ulju propržiti crni luk i prazi luk, kad luk omekša dodati beli luk. Zatim dodati iseckanu džigericu. Kada se džigerica isprži dodati pirinač i naliti supom. Kuvati uz povremeno mesanje varijačom.
  3. Kada skoro ispari sva voda presipati u vatrostalnu posudu i staviti da se dopeče.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!