8183
Posne paprike

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crrnog luka
  • 300 g patlidžana
  • 2 velika krompira
  • 15-tak manjih paprika, raznih boja i oblika
  • malo ulja
  • so
  • biber

Priprema

  1. Propržiti sitno iseckan luk, dok ne porumeni, na malo ulja. Izrendan, posoljen i iscedjen patlidžan, dodati u luk, a nakon toga i izrendan krompir.
  2. Dinstati na laganoj vatri desetak minuta. Dodati so i biber. Puniti paprike. Peći na 200-250 stepeni oko pola sata.
  3. Umesto patlidžana, se može staviti samo krompir. U pleh nije potrebno sipati ulje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • a molim vas posaljite na ovom emailom ...gyarmaterika@gmail.com.... ako nejedete meso ...mislim samo sa paprikom ...poz erika
  • imam jako puno recepata bez mesa. ne jedem meso wink
  • ovo mi se svida ....hocu da probam .....i ako jos imate takvi recepti sa paprikom bez meso ...molim posaljite ......poz erika gyarmat