Proja sa mekinjama

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Proja sa mekinjama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 1 prstohvat soli
  • 5 kašika ovsenih mekinja
  • 5 kašika pšeničnih mekinja
  • 3 kašike grčkog jogurta
  • 100 g mladog sira
  • 1 dl jogurta
  • 2 kašike bundevinog brašna
  • 1/2 kesica prašak za pecivo
  • 3 šake sitnih čvaraka
  • 10 listića dimljene pečenice

Priprema

1

Izmutiti belanca i so u čvrst sneg. Dodavati lagano, jedno po jedno žumance i lagano mutiti mikserom.

2

Dodavati jogurt, grčki jogurt i iseckan sir, pa lagano varjačom mešati.

3

Dodati mekinje, bundevino brašno i pašak za pecivo, pa takođe mešati varjačom.

4

Na kraju dodati čvarke, promešati i ostaviti 10-ak minuta da odstoji.

5

U manji pleh, obložen pek-papirom sipati testo i poređati režnjiće pečenice. Peći oko 30 minuta na oko 200'C.

Savet

Savet:

Služiti uz jogurt za doručak, večeru ili kao predjelo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana October 29, 2018, 6:54 pm
0

Savršena pita

X
Štanglice sa belom čokoladom i Oreom - Video Recept