lako
6 osoba
60 min
5209
Bakina super proja
Bakina super proja
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 3 šolje (za kafu) mleka
- 2 šolje ulja
- 1 šolja kisele vode
- 3 šolje belog brašna
- 3 šolje proinog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 250 g suvog sira
- po ukusu so
Priprema
-
Umutiti jaja. Dodati mleko, ulje i kiselu vodu. Izmešati.
-
Dodati so, brašno i proino brašno.
-
Dodati oko 150 g sira izmešati.
-
U tepsiju sipati ulje i staviti u rernu da se zagreje. Kad se zagreje izvaditi i naliti proju u vruću tepsiju.
-
Odozgo posuti ostatak sira i staviti da se peče oko 40 minuta na 250C.
-
Pečenu proju prohladiti iseći na kocke i služiti uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno!
Komentari