Autor: Ivana Seregi
8503
Toskanske lazanje
Toskanske lazanje
Sastojci
Potrebno je:
- pakovanje kora za lazanje
- 500 g pilećeg filea
- 500 ml pavlake za kuvanje
- 4 šargarepe
- 200 g trapista
- so
- suvi biljni začin
- biber
- ulje
Priprema
-
Piletinu isečite na kockice, šargarepu narendajte, pomešajte, posolite, pomešajte suvim biljnim začinom i pobiberite. Začinjenu piletinu pržite, pet minuta na zagrejanom ulju. Prelijte pavlakom, sačekajte da provri i sklonite s vatre.
-
U pravougaoni pleh poredajte kore za lazanje, nanesite fil i tako redom, dok ne utrošite sastojke. Ako vam se učini da su lazanje suve, dodajte još pavlake i nalijte mlakom vodom, da ogrezne.
-
Preko poslednjeg sloja testa, narendajte sir i pokrijte aluminijumskom folijom. Pečite pola sata na 220 stepeni.
-
Skinite foliju i ostavite da se lazanje zapeku.
Komentari