Lepezasti krompirići
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg mladih krompira
- 2 kašike kokosovog ili drugog ulja po izboru
- biber
- tucana ljuta paprika
- bosiljak
- so
Priprema
- Uključiti peć (rernu) da se greje na 250 stepeni. Oljuštiti i iseći krompiriće na polovinu, zatim nožem praviti tanke redove po krompirićima, duboke onoliko koliko može, a da se krompir ne preseče.
-
Kokosovo ulje staviti na minut u mikrotalasnoj peći, ili uzeti drugo ulje i sipati u činiju. U činiju dodati so, papriku, bosiljak, i druge začine po želji, i promešati kašikom.
-
U ulje sa začinima uvaljati svaku polovinu krompira, redom ih ređati u pleh, a zatim staviti da se peku.
Savet
Služiti uz meso, ili kao posno jelo. Takođe super idu sa sirom.
Komentari