Autor:
lako 4 osoba
45 min
2624
Preliveni karfiol

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 manje glavice karfiola
  • 300 g pečenice
  • 2 veća luka
  • 1 čaša pavlake
  • malo jogurta
  • 200 g kačkavalja
  • po ukusu začini

Priprema

  1. Odvojiti cvetove karfiola i skuvati ih. Dok se to kuva u tiganju propržiti luk i pečenicu (po ukusu začiniti). Kada se karfiol skuva poređati ga na dno vatrostalne posude preliti umućenom pavlakom i jogurtom pa preko toga staviti izdinstani fil od luka i pečenice. Pre nego što stavite u rernu preko izrendati kačkavalj ravnomerno kako bi se istopio i prolio po karfiolu. Rernu zagrejati na 180°C i peći 20ak minuta.
Savet

Možete staviti i malo putera između pavlake i fila zbog ukusa. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Dopada mi se ovaj način spremanja karfiola.
  • Terezija Erić
    Ovo je odlično inače ga i ja spremam na sličan način!!!