lako 4 osoba
30 min
2251
Palačinke sa mladim lukom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g oštrog brašna
  • 100 g mekog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 2 jaja
  • oko 400 ml mleka
  • 100 ml gazirane vode
  • 2 mlada luka, perca

Priprema

  1. Pomešati brašna i so. Umutiti jaja viljuškom, sipati mleko, pa polako ulivati u brašno. Mešati penjačom, pa dodati i gaziranu vodu. Ujednačiti smesu da nema grudvica, pa ostaviti da odstoji 30 minuta. Mladi luk oprati i osušiti. Odvojiti zeleni deo od belog i iseckati, pa perca umešati u kašu. Ugrejati tiganj i peći palačinke, 2-3 minuta sa jedne, a potom i sa druge strane. Palačinke sa mladim lukom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari