lako
4 osoba
30 min
6777
Burgeri od cvekle
Burgeri od cvekle
Sastojci
Potrebno je:
- 3 cvekle
- 1 veći krompir
- malo belog luka u granulama
- 2 kašike mlevenog lešnika
- 2 kašike prezli
- 1 belance
- malo soli
- biber
- ruzmarina
Priprema
-
Cvekle i krompir dobro operite, i skuvajte. Cveklu sitno iseckajte u secku, a krompir izgnječite. Dodajte beli luk u granulama. Sve sjedinite u činiji, dodajte sitno seckane iglice ruzmarina, pečeni mleveni lešnik, prezle i belance, malo soli i mleveni crni biber po ukusu. Dobro sve promešajte, podelite smesu na 8 jednakih delova, pa vlažnim rukama oblikujte 8 burgera. Burgere stavite u frižider na oko pola sata da se malo stegnu. Izvadite iz frižidera i pecite u zagrejanoj rerni na 180° C 15-20 minuta.
Komentari