Vegeterijanski pirijan

AUTOR: lako 5 osoba 30 min
Vegeterijanski pirijan zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g pirinča
  • 3 veća krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 praziluk
  • 2 srednje šargarepe
  • 100 g graška,
  • 1 paprika zelena
  • 1 paprika crvena
  • 2 kašike peršuna
  • 1 l vode
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • ulje

Priprema

1

Svo povrće oprati, crni luk, šargarepu, paprike i praziluk iseckati. Kromir iseći na listiće. Tepsiju staviti na šporet dodati ulja, pržiti redom luk, paprike i praziluk, miješati. Dodati krompir i grašak i opranu rižu. Sve miješati, začiniti po želji, postepeno sipati vrele vode.

2

Dodati peršun, sve dinstati uz postepeno sipanje vode. Kad skoro sva voda uvre naliti 700ml vode i staviti u šporet da se peče oko 20 minuta na 200C. Kad je pečen pirijan izvaditi iz rerne slućiti dok je toplo.

Savet

Savet:

Po želji dodati kukuruz.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana July 5, 2019, 12:29 pm
0

Lepo

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept