Lezebab

Priprema

1. Tikvice oguliti i izrendati na krupnu stranu rendea. Posuti ih sa malo soli i ostaviti 10 minuta da puste vodu. Zatim ih ocediti od suvišne tečnosti. U oceđene tikvice dodati usitnjen sir, umućena jaja i griz. Posoliti po ukusu pa polako promešati da se dobije ujednačena masa. Okruglu tepsiju nauljiti i posuti brašnom. Sipati u nju pripremljenu smesu i peći u zagrejanoj rerni na 200C dok ne porumene.