Autor:
lako 4 osoba
15 min
1662
Italijanske brusete

Sastojci

Potrebno je:

  • 1000 g paradajza
  • 3 crna luka
  • 4 čena belog luka
  • 100 ml maslinovog ulja
  • po ukusu so, biber
  • po ukusu bosiljak
  • 1-2 cabate (može i drugi hleb)
  • 100 g pastirskog sira ili mozarele

Priprema

  1. Paradajz i crni luk isecemo na sitne kvadratiće dodamo 3 čena iseckanog belog luka, maslinovo ulje so i biber isto sve izmešamo.
  2. Cabatu isečemo na kriške prelijemo sa par kapi maslinovog ulja i izribamo sa čenom belog luka svaku kripku i stavimo u tepsiji sa masnim papirom da se ispeku na 200 stepeni oko 8 minuta.
  3. U međuvremenu isitnimo bosiljak i ubacimo u smesu sa lukom i paradajzom.
  4. Izvadimo kriške hleba iz rerne i stavimo na svaku krišku po jednu kašiku te iste smesu i izrendamo sir preko svaku. Italijanske brusete
Savet

Najbolje je da se jedu dok su vruće, i po mom mišljenju najbolje je koristiti hirtenkeze ili po našem pastirski sir. To mi daje poseban šmek mada neće škoditi. Ništa iako stavite parmezan ili mozarelu, uživajte u ovom brzom i ukusnom obroku.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Klaudija
    Bruskete
  • Klaudija
    To je moj Recepti sa Prvog Profila Ali slucajno sam se iskljucila i više Nisam Znala svoje podatke tokom prijave
  • MAJA
    bas ekstra ...