7147
Pohovana jaja

Sastojci

Potrebno je:

  • 14 jaja
  • 100 g šunke
  • 100 g parmezana
  • brašno
  • prezle
  • so
  • biber
  • origano

Priprema

  1. Tvrdo obariti 12 jaja, ohladiti ih, oljuštiti, raseći na pola i izvaditi žumanca. Narendati šunku, pa pomešati sa parmezanom.
  2. Izgnječenim žumancima, dodati so, biber i origano. Filovati polovine belanaca i spajati, tako da podsećaju na cela jaja.
  3. Uvaljati ih u brašno, pa u izmućena 2 sveža jajeta, u prezle i pohovati na vrelom ulju. Služi se toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!