Palenta sa poširanim jajetom

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Palenta sa poširanim jajetom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 šoljice vode
  • 1 šoljica palente
  • 1 kašičica soli
  • 1 ravna kašika masti
  • po ukusu sir, kajmak
  • po potrebi jaja

Priprema

1

Vodu, so i mast sipati u šerpu za kuvanje, sačekati da provri. Kada je voda provrila, postepeno dodavati palentu i uz neprekidno mešanje kašikom kuvati na tihoj vatri desetak minuta dok se ne postigne željena gustina i dok se palenta ne ukuva. Na kraju dodati po želji,kajmak, sir, pavlaku. Poširana jaja priprema: Jaje polomiti u šolju. Sipati u užu šerpicu vodu 5 dl, malo soli pa kad proključa snažno promešati kašikom da se dobije vir pa u njega ubaciti jaje kuvati 2-3 minute, ali paziti da se ne prekuva jer se jaje brzo skuva. Postupak ponovite sa svakim jajetom posebno ako se kuva više. Uživajte!!! Serviranje: Na tanjir, prvo sipati kačamak, pa preko toga poširana jaja... Prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept