Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja za čaj vode
- 2 kašike ječmenog brašna
- 2 kašike pšeničnih mekinja
- 1 kašika heljdinog brašna
- 1 kašičica soli
Priprema
1
Vodu i so staviti da provri. Kada voda počne da struji umešati mešavinu brašna sa mekinjama i mešati varjačom kao za kačamak do željene gustine.
Savet
Savet:
Poslužiti posutim semenkama suncokreta, lana i susama uz sir (može i sprža, prepečena slaninica, kulen). Jako zdrav i ukusan obrok. Mekinje su jako dobre za čišćenje organizma. :)