Meggle sufle

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Meggle sufle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml Meggle pavlake za kuvanje
  • 2 jajeta
  • 1 komad pilećeg belog mesa
  • 30 g brašna
  • 30 g margarina
  • 1 kašika ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Belo meso staviti da se skuva. Dodati začine po ukusu. Gotovo meso izvaditi iz vode i kada se malo ohladi iseckati meso na sitnije kockice.

2

Ako je meso sa koskom onda vratiti kosku u vodu dodati još povrća i skuvati supu ili čorbu.

3

U šerpicu staviti ulje i margarin. Kada se margarin istopi uprziti brašno pa dodati pavlaku za kuvanje. Mešati sve vreme dok se sos ne zgusne.

4

Sitno iseckati belo meso. Kada se sos skuva ostaviti ga da se malo prohladi. Jaja razdvojiti belanca i žumanca. Od belanca uz dodatak prstohvat soli umutiti šam.

5

Kada se sos ohladio dodati u njega 2 žumanca i belo meso. Kašikom sve lepo izmešati.

6

Na kraju dodati umućen šam, takođe kašikom sve lepo sjediniti. Manja vatrostalna posuda se namaže margarinom i pospe prezlama. Onda se u nju sipa pripremljena smesa i stavi se da se peče 25-30 minuta u zagrejanu rernu na 200 stepeni.

Savet

Savet:

Služi se kao toplo predjelo, a može i samo to uz času jogurta za večeru ili doručak.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tatjana StojanovicNovember 5, 2019, 8:32 pm
0

Hvalasmilesmilesmile Tek sad vidim ,ne znam gde je zadnji korakLOL,dal sam zaboravila da napisem ili se ne vidi??? Na kraju se sve stavi u zagrjanu rernu na 200 stepeni da se peče 20-30 minuta. Sluši se kao toplo prdjelo a može i kao večra uz čašu jogurta

VisnjaNovember 5, 2019, 5:16 pm
0

Ovo je baš dobro!

Vesna Pavlovic 271November 5, 2019, 3:22 pm
0

Bravo,odlično spremljeno.Pozdravsmile

AleksandraNovember 5, 2019, 11:05 am
0

Ukusno smile

X
Meggle nagradni konkurs