lako
6 osoba
30 min
8263
Punjene tortilje (3)
Punjene tortilje (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 6 tortilja
- 2 glavice crnog luka
- 600 g mlevenog mesa
- 2 dl paradajz pirea
- so
- biber
- 400 g kačkavalja
- 3 kašike brašna
- 1 šolja vode
- ulje
Priprema
-
Tortilje raseći na pola. Pomešati brašno i vodu i napraviti kompaktnu masu tj. neku vrstu lepka. Crni luk iseckati sitno i staviti da se uprži pa dodati mleveno meso, so, biber. Kada je uprženo dodati paradajz pire i u to dodati 200 g rendanog kačkavalja. Tortilje premazati smesom brašna i vode pa uviti tj, napraviti neku vrstu fišeka. U fišek staviti malo rendanog kačkavalja, a potom i fil. Zatvoriti fišeke i pritisnuti da se zalepi. Pržiti.
Komentari