Pohovana stišnjena šunkarica
Sastojci
Potrebno je:
- 10 debljih kriški stišnjene šunke
- 5 kašika krem sira
- 2 jajeta
- malo suvog biljnog začina
- po potrebi brašna
- po potrebi prezle
Za prežnje:
- ulje
Priprema
- Na parče šunkarice staviti kašiku abc sira pa preklopiti drugim parčetom blago pritisnuti. Isto uraditi sa ostalim komadima šunkarice. Jaja umutiti sa suvim biljnim začinom. U jedan tanjir sipat prele u drugi brašno. Šunkaricu valjati u brašno pa umočiti u jaja i na kraju uvaljati u prezle. Pržiti u ulju. Pohovanu šunkaricu vaditi na ubrus da upije višak masnoće.
Savet
Brzo i ukusno.
Komentari