6876
Karfiol u bešamelu

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća glavica karfiola
  • so
  • ulje za posnu varijantu (može i maslac kada se ne posti)
  • neutralna biljna pavlaka
  • 1 kašika brašna
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 kašičica mirođije

Priprema

  1. Skuvati karfiol u slanoj vodi, ocediti i ostaviti da se malo prohladi. Na malo ulja propržiti kašiku brašna, dodati beli luk, naliti sa neutralnom pavlakom i pustiti da proključa.
  2. Dodati karfiol iskidan na cvetiće i kašiku mirodjije.
  3. Lagano promešati i služiti toplo. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!