Autor:
srednje 5 osoba
60 min
4450
Pohovane palačinke (21)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 šolje brašna
  • 2 šolje kisele vode
  • 1 šolja mleka
  • 2 jajeta
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • malo ulja
  • malo soli

Za nadev:

  • 100 g kačkavalja
  • 1 čaša pavlake
  • 100 g praške šunke

Za pohovanje:

  • 2 jajeta
  • po potrebi prezli

Priprema

  1. Prvo ispecite palačinke. U činiju stavite: jaja, brašno, ulje, prašak za pecivo, kiselu vodu i mleko. To mikserom umutite i na vrelom tiganju pecite palačinke.
  2. Zatim, svaku palačinku premazati pavlakom, staviti šunku i izrendan kačkavalj. Uviti palačinku u paketić (prvo sa sve četri strane saviti krajeve, zatim uviti). Uvaljati uvijenu palačinku u jaja i prezle i peci u dubokom vrelom ulju ili u fritezi. Pohovane palačinke (21)
  3. Stavite palačinke na ubrus da se ocede od viška ulja. Pohovane palačinke (21)
Savet

Možete ih filovati po želji. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari