Sastojci
Potrebno je:
- 500 g makarona glatkih
- 2 jajeta
- 0,5 kg sitnog sira pekarski (za burek i pite)
- 1 kisela pavlaka
- 200 g mocarele u listovima
- so (po ukusu)
- 1 dl ulja
Priprema
1
Obariti makarone.
2
U odgovarajući dublji sud umutiti jaja, pa u to dodati pavlaku i sir, mutiti dok se masa ne sjedini. Dodati u to ulje i još mutiti. Kada masa postane homogena, sipati kuvane makarone i promešati varjačom.
3
Vatrostalu činiju premazati uljem, pa u nju izručiti makarone. Kašikom rasopredite masu, pa preko poredjati mocarelu.
4
U zagrejanu rernu 200-220 stepeni, staviti makarone i peći oko 20-25 minuta.
5
Služiti toplo! Prijatno!
