Albino projice
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g pirinčanog brašna
- 1 ravna kašičica soli
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 150 g domaćeg sira
- 2 belanca
- 250 ml jogurta
- 50 ml kiseke vode
- 1,5 kašika ulja
Priprema
- Belanca ulupati u čvrst sneg mikserom. Zatim pomešati pirinčano brašno, so i pecivo. Dodati izmrvljen sir, jogurt, kiselu vodu i ulje. Sjediniti sa ulupanim belancima i izmešati da se sve sjedini. U kalup za mafine poređati papirne korpice pa sipati smesu. Peći na 190 stepeni oko 25 minuta.
Savet
Idealne za topli doručak! *mekane kao duša*.
Komentari