lako 2 osoba
30 min
642
Popara (7)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g starog hleba
  • 350 ml voda
  • 100 ml mleko
  • po ukusu so
  • 50 g maslaca

I još:

  • po potrebi sir (kajmak)

Priprema

  1. Hleb iseckati na kockice (ne isuviše sitne). Iseckan hleb staviti u šerpu, dodati 250 ml vode, 50 ml mleka i staviti šerpu na vatru. Mešati dok ne proključa. Tokom kuvanja dodati ostatak vode (100 ml) i mleka (50 ml). Krčkati na laganoj vatri pet minuta. Mešati da ne zagori po dnu. Dodati maslac, izmešati i ostavitu da se maslac istopi. Posoliti po ukusu (zavisno od toga koliko je slan sir ili kajmak). Poparu rasporediti u činije. Preko staviti sir ili kajmak i poslužiti. Popara (7)
Savet

Koristite hleb star 2-3 dana. Starinsko jelo koje nas vraća u detinjstvo. Prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari