Sastojci
Potrebno je:
- 350 g špageta
- 3 jajeta
- 150 g šunke
- 150 g praziluka
- 1/2 kašičice peršuna
- so po ukusu
- 50 g tomatina
- 50 g putera
- parmezan (za posipanje)
Priprema
1
Skuvati špagete u slanoj ključaloj vodi. Ocediti ih. Praziluk sitno iseckati, a šunku na kockice.
2
Umutiti jaja sa šunkom i prazilukom, pa posoliti smesu. Smesi dodati i peršun.
3
Na puteru propržiti špagete, dodati tomatino i smesu sa jajima.
4
Propržiti i posoliti.
5
Služiti posuto parmezanom.
