Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 200 g slanine
- 150 g paradajz sosa
- so
- 3 kašike maslinovog ulja
- 350 g špageta
- 150 g kačkavalja
- 1 kašika peršuna
Priprema
1
Slaninu iseckati na sitne kockice, crni luk sitno iseckati.
2
Špagete skuvati u slanoj, posoljenoj vodi. Crni luk upržiti na ulju, dodati slaninu, propržiti, pa naliti paradajz sosom. Dinstati desetak minuta.
3
Posoliti procedjene špagete, dodati u tiganj sa sosom, promešati pa skloniti sa šporeta.
4
Služiti sa narendanim kačkavaljem i posutim peršunom.
