Pancerote iz rerne
Sastojci
Za testo:
- 200 ml toplog mleka
- 200 ml tople vode
- 100 ml ulja
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kašika šećera
- 2 kašike soli
- 550 g brašna
Za nadev:
- 1 mala pavlaka
- 200 g pizza šunke
- 150 g gaude
- po ukusu kečap
- po ukusu origano
Priprema
- Sjediniti mleko i vodu, dodati šećer, kvasac i kašičicu brašna, pa ostaviti da malo nadođe. Promešati pa postepeno dodati brašno sa soli i umesiti glatko testo, potom ga prekriti providnom folijom i ostaviti 20-ak minuta. Pripremiti sastojke za nadev. Oklagijom razvući testo i vaditi krugove veličine po želji. Na sredinu svakog staviti nadev i preklopiti, pa se pobrinuti da ivice pređete viljuškom kako nadev prilikom pečenja ne bi cureo. Ja sam spravicom za pravljenje pancerota pravila, nasla ih u Pepcu. Pancerote ostaviti 10-ak minuta. Peći u zagrejanoj rerni na 220 C 18-20 minuta, tj dok ne porumene. Prijatno!
Savet
Mozete za nadev uzeti šta god imate i volite, ovaj nije obavezan. Meni je ispalo 12 velikih zavisi kolike pravite toliko će ispasti. Prijatno!
Komentari