Autor:
lako 12 osoba
30 min
1825
Španski kuglof sa kajmakom

Sastojci

Za testo:

  • 3 jajeta
  • 3 šoljice mleka
  • 2 šoljice ulja
  • 2 šoljice žutog projinog brašna
  • 2 šoljice belog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 150 g kajmaka

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca i umutite ih u čvrst šam. Zatim dodati postepeno žumanca, jedno po jedno, so i nastaviti mućenje dok žumanca ne pobele. Isključiti mikser, dodati mleko, ulje, a zatim i obe vrste brašna pomešanim sa praškom za pecivo. Na kraju dodati kajmak. Sve lagano sjediniti varjačom i sipati po kašiku fila u kalupe za kuglof. Peći na 180 C oko 15 minuta. Uživati u divnom ukusu. Prijatno! Španski kuglof sa kajmakom
Savet

Umesto kjamaka možete staviti sir, kačkavalj ili pak šunku! Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!