Korpice sa jajima i slaninom
Sastojci
Za pripremu
- 6 tost hleba
- 100 g lenti dimljene slanine
- 6 velikih jaja
- po ukusu so
- po ukusu mleveni crni biber
- 50 g kačkavalja
Priprema
-
Ugrejte rernu na 180 stepeni. U dno pleha za mafine stavite tost hleb i pritisnite ga prstima. Ukoliko su vam modle za mafine manje modlom za kolače okruglog oblika izvadite krugove tost hleba.
-
Stavite lente dimljene slanine u otvor u obliku slova X i rasporedite je po ivicama otvora za mafin.
-
Razbijte jaje i prelijte ga preko slanine i hleba. Posolite i pobiberite po ukusu. Od gore, po želji možete narendati kačkavalj ili neki drugi sir.
-
Pecite 15 minuta. Poslednjih 5 minuta narendajte kačkavalj ili neki drugi sir po izboru. Izvadite iz kalupa i poslužite.
Komentari