Musaka od zelja
Sastojci
Potrebno je:
- 3 veze zelja
- 300 g mlevenog mesa
- 2 kašike pavlake
- 3 jajeta
- 2 glavice crnog luka
- suvi biljni začin
- malo aleve paprike
Priprema
- Zelje oprati, izblanširati, ocediti i sitno iseći. Na ulju izdinstati 2 glavice luka, dodati mleveno meso, upržiti začiniti suvim biljnim začinom i alevom paprikom, pomešati meso, pavlaku i jaja, dodati zelje, izmešati.
- U podmazanu manju tepsiju izliti smesu i zapeći u rerni na 220 C, dok ne dobije lepu boju.
Komentari