Prutići piletine umotani u tortilju
Sastojci
Potrebno je:
- 4 tortilje
- 500 g pilećeg belog mesa
- 1 kašika maslinovog ulja
- po ukusu so
- po ukusu beog luk u prahu
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu peršun
Priprema
-
Meso iseći na trakice i začiniti u maslinovim uljem, belim lukom i peršinom, pa propržiti u tiganju dok ne porumene. Tortilje narezati na četiri trouglova. Na svaki trougao staviti traku piletine i umotati i na vrh učvrstiti čačkalicom. U tiganj sipati ulje za prženje dubine pola prsta. Pržiti tortilje vrlo kratko, dok ne porumene sa svih strana. Pržene izvaditi na papirnati ubrus, kako bi se upila suvišna masnoća. Poslužiti uz... što vam drago.
Komentari