Tortilje sa mlevenim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 2-3 tortilje
- 100 g mešanog mlevenog mesa
- 1/4 glavice crnog luka
- 1 čen belog luka
- po ukusu so
- biber
- origano
- po potrebi ulje
Priprema
-
U mleveno meso dodati so, biber, origano, sitno naseckan crni luk i sitno naseckan beli luk. Zamesiti smesu i ostaviti da odstoji 10 minuta. Na polovinu tortilje naneti u tanjem sloju pripremljeno mleveno meso.
-
Preklopiti i pržiti na dobro zagrejanom ulju (na srednjoj temperaturi) po 3-4 minuta sa obe strane.
-
Izvaditi pržene tortilje na papirni ubrus da se ocede od suvišne masnoće. Poslužiti uz dodatke po želji.
Komentari