lako 2 osoba
30 min
1451
Pohovane slane palačinke (4)

Sastojci

Za palačinke:

  • 2 jajeta
  • 300 g brašna
  • malo soli
  • malo šećera
  • malo ulja
  • po potrebi mleko

Fil za punjenje:

  • 300 g šunke
  • 200 g trapist sira

Za paniranje:

  • 3 jajeta
  • 200 g prezli
  • 300 ml ulja

Za dekorisanje:

  • 200 g trapist sira
  • 200 ml kisjele pavlake

Priprema

  1. U činiju ulupati jaja, dodati brašno, so i šećer, malo ulja i mleko, pa umutiti smjesu za palačinke bez grudvica. U tiganj staviti malo ulja ispeći palačinke. Na svaku palačinku izredamo punku pa trapist sir umotamo uvaljamo u jaja i u prezlu. U šerpu stavimo 300 ml ulja da se dobro zagreje pa pržimo palačinke. Vadimo palačinke na ubrus da se ocijede od viška masnoće. Serviramo palačinke pa ih premažemo kisjelom plavlakom i narendamo trapist sir. Pohovane slane palačinke (4)
Savet

Uz nih najbolje poslužiti kisjele krastavce. Uživajte!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari