Registracija
Ulogujte se
Recepti.com
Kuvar
Hladna Predjela
Topla Predjela
Supe i Čorbe
Salate
Pite i Testa
Glavna jela
Riba i morski plodovi
Sosovi
Torte
Kolači
Zimnica
Video recepti
Ishrana
Minerali
Vitamini
Namirnice
Saveti
Kako pripremiti...
Kako servirati...
Koje posuđe...
Gde nabaviti...
Magazin
Zdravlje
Zanimljivosti
Nagrade
Pretraga...
Dodajte Recept
SVE KATEGORIJE
Hladna Predjela
Topla Predjela
Supe i Čorbe
Salate
Pite i Testa
Glavna jela
Riba i morski plodovi
Sosovi
Torte
Kolači
Zimnica
SVE KUHINJE
Univerzalna
Srpska
Grčka
Bosanska
Italijanska
Španska
Mađarska
Kineska
Indijska
Ruska
Francuska
Turska
Nemačka
Naslovna
Kuvar
Topla Predjela
Lađe od endivije s m
3972
Dodaj u listu
Lađe od endivije s mlevenim mesom
Lađe od endivije s mlevenim mesom
Sastojci
Potrebno je:
1 glavica luka
1 čen belog luka
350 g mlevenog mesa (mešanog junećeg i svinjskog)
50 g suncokretovih semenki
1 jaje
30 g prezli
1/2 kašičice cimeta u prahu
1/2 kašičice kima u prahu
1/2 kašičice kardamona u prahu
so i crni biber
1 tikvica
8 čeri paradajza
8 glavica endivije (manje)
maslinovo ulje
Za kus-kus:
300 ml bujona od povrća
200 g kus-kusa
2 stabljike mente
2 stabljike korijandera
1 veza peršuna
1 limun
100 ml maslinovog ulja
crni biber
Priprema
U posudi promešajte mleveno mesu sa sitno iseckanim lukom i belim lukom, prezlama, jajem i suncokretovim semenkama.
Prepolovite glavice endivije. Pomoću noža za sir oblikujte tanke trake tikvice.
Mleveno meso stavite na endiviju i prekrijte trakom od tikvice. Zabodite čačkalicu i na vrh stavite čeri paradajz.
Lađe stavite u namašćenu posudu i pecite na 180 stepeni 20 minuta.
Kus-kus prelijte toplim bujonom ili vodom i ostavite da stoji 10 minuta. Sitno isecite zelene začine.
Kus-kus promešajte viljuškom i dodajte začine, sok od 1/2 limuna, maslinovo ulje i mleveni crni biber.
Poslužite lađe od endivije, ali prethodno uklonite čačkalice, uz kus-kus i sos od kiselog mleka s malo maslinovog ulja.
24 KithchenUkus života
Tagovi
limun
cimet
povrće
korijander
kim
predjelo
tikvice
Isprobao sam
Postavite komentar
Komentari
Budite prvi i komentarišite!
Meni
Kuvar
Hladna Predjela
Topla Predjela
Supe i Čorbe
Salate
Pite i Testa
Glavna jela
Riba i morski plodovi
Sosovi
Torte
Kolači
Zimnica
Video recepti
Ishrana
Minerali
Vitamini
Namirnice
Saveti
Kako pripremiti...
Kako servirati...
Koje posuđe...
Gde nabaviti...
Magazin
Zdravlje
Zanimljivosti
Nagrade
Kontakt
Prijava
Facebook
Google
Marketing
Uslovi korišćenja
Hladna Predjela
Topla Predjela
Supe i Čorbe
Salate
Pite i Testa
Glavna jela
Riba i morski plodovi
Sosovi
Torte
Kolači
Zimnica
Video recepti
SVE KATEGORIJE
Hladna Predjela
Topla Predjela
Supe i Čorbe
Salate
Pite i Testa
Glavna jela
Riba i morski plodovi
Sosovi
Torte
Kolači
Zimnica
SVE KUHINJE
Univerzalna
Srpska
Grčka
Bosanska
Italijanska
Španska
Mađarska
Kineska
Indijska
Ruska
Francuska
Turska
Nemačka
Ulogujte se
Ulogujte se
Brzo logovoanje putem
Facebook-a
Zatvori X
Komentari