lako 2 osoba
40 min
949
Pečene pohovane paprike

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 komada crvenih paprika

Za pohovanje:

  • 4 jajeta
  • 300 g brašna
  • po ukusu so

Za prženje:

  • malo više ulja

Priprema

  1. Paprike oprati osustiti i staviti na ploču ili u rernu da se ispeku. Ispečene paprike staviti u kesu običnu i ostaviti da se ohlade jedno pola sata, a isto tako da se lakše oljušte. Umutiti jaja i pripremiti brašno malo posoliti i jaja i brašno, a i paprike. U tiganj staviti ulje da se zagrije. Paprike uvaljati prvo u brašno, pa u jaja i pržiti paprike prvo s jedne strane, dok ne dobije zlatno žutu boju pa isto tako i sa druge strane. Pečene paprike staviti na ubrus da se ocijede od viđka masnoće pa služiti. Pečene pohovane paprike
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari