Tortilja od krompira
Sastojci
Potrebno
- 4 krompira
- 1 luk
- 4 ili 5 jaja
- maslinovo ulje
- so
- biber
Priprema
- Očistiti krompir, tanko ga iseći i posoliti. Staviti u tiganj dosta maslinovog ulja i krompir. Sitno iseci luk i dodati u tiganj. Neka se sve zajedno prži oko 5 minuta. Razlupati jaja. Pomesati jaja, krompir i luk. Ispeci jednu stranu tortilje, okrenuti je i isto uraditi sa druge. Prijatno!
Komentari