Klasičan slatki griz u mleku
Sastojci
Potrebno je
- 500 ml mleka
- 50 g pčeničnog griza (ako volite gušće, dodajte malo više)
- 35 g šećera
Priprema
- Sipajte mleko i šećer u manju šerpicu i sačekajte da provri. Kada je mleko provrelo, polako sipajte griz, sve vreme mešajući (mešanje je jedino oko čega zaista treba da se potrudite u ovom receptu, jer ćete inače imati grudvice). Kada sipate sav griz nastavite da mešate, i tako dok se ne zgusne – trebaće za to svega 5, a najviše 10 minuta. Kada se zgusnulo, sklonite sa vatre, sipajte u činije za posluživanje.
Savet
Neko griz voli dok je topao, neko ga odloži u frižider na hlađenje. Tada bude još gušći. Probajte obe varijante i prosudite kakav griz je po vašem ukusu.
Komentari