Prženi praziluk sa sirom

Priprema

1. Praziluk iseći na kockice. U tiganj staviti ulje pa dodati praziluk. Malo propržiti, pa dodati maslac. U posudi izmrviti sir viljuškom pa kad praziluk omekša dodati sir. Pržiti dok voda od sira ne ispari, pa dodati jedno jaje. Mešati da se sve ujedini, isključiti ringlu, poklopiti i ostaviti da se i jaje isprži. Poslužiti toplo uz jogurt, paradajz..