Prilog od povrća
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g krompira
- 200 g šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- po potrebi so
- biber
- persunov list
- ulje
- 1/4 tucanje, ljute, paprike
Priprema
-
Obariti šargarepu, luk i krompir.
Ocediti vodu. Luk u šargarepu iseckati na kockice, a krompir blago izgnječiti.
Preliti sa nekoliko kašika ulja.
Sipati so, biber i sitno seckan peršunov list. Izmešati i služiti ili uz neko meso ili uz pohovane paprike.
Komentari